単発リアルご参加★6月【聖なるハーブダイアリー】夏至・セントジョーンズワート他

※こちらはリアルご参加のページです。 　ご希望の日程をお知らせください。 ※オンラインご希望は別ページへ。 ＊オンライン(オンタイムまたは録画配信) 　6/13(金)・16(月) 　いずれも10：30～14：00 　　オンラインは途中休憩10分ほど挟みます。 ※他のクラスは終了、または満席 ※6月はハーブ入荷の都合上、日程を多く設けております。 コースレッスンはこちらからご覧ください。 http://www.herbstory.jp/seinaruherbdiarylesson.html ＊対象ハーブ 　セントジョーンズワート、ダマスクローズ 　ワイルドストロベリー、ジンジャー、ガーリックなど 　それにまつわるクラフトなど・ハンガリアンウォーター ＊理論の後、実習 クラフト：夏至のハーブでお守り セントジョーンズワートオイル ローズローション(ハンガリアンウォーターで) ローズ＆ベリー酵母のパン ベリーのタルト ジンジャーエール 　※試食とお持ち帰り 　※オンラインは作成品をお送りいたします。

単発オンラインご受講★6月【聖なるハーブダイアリー】・夏至・セントジョーンズワート他

※こちらはオンラインご受講対応ページです。 　リアルは別ページ オンライムまたは録画配信のいずれかのご受講スタイルをお知らせください。 ＊オンライン(オンタイムまたは録画配信) 　6/13(金)・6/16(月) 　いずれも10：30～14：00 　　オンラインは途中休憩10分ほど挟みます。 ※6月はハーブ入荷の都合上、日程を多く設けております。 コースレッスンはこちらからご覧ください。 http://www.herbstory.jp/seinaruherbdiarylesson.html ＊対象ハーブ 　セントジョーンズワート、ダマスクローズ 　ワイルドストロベリー、ジンジャー、ガーリックなど 　それにまつわるクラフトなど・ハンガリアンウォーター ＊理論の後、実習 クラフト：夏至のハーブでお守り セントジョーンズワートオイル ローズローション(ハンガリアンウォーターで) ローズ＆ベリー酵母のパン ベリーのタルト ジンジャーエール 　※試食とお持ち帰り 　※オンラインは作成品をお送りいたします。

単発オンラインご受講★6月ハーブ＆スパイススイーツレッスン

6月ご参加ご希望は録画配信のみとなります。 ご了承ください。 ハーブ＆スパイススイーツレッスンの詳細は以下から ご覧ください。http://www.herbstory.jp/herbsweetlesson.html ＊作成メニュー ・ローズビクトリアケーキ ・エルダーフラワーケーキ ・エルダーフラワーのケーキ ・ローズゼラニウムのビスケット ・ローズとイチゴの酵母ブレッド ・エルダーフラワーコーディアル

オンラインご受講★フラワーハーブコーディアルレッスン

※こちらはオンラインご受講のページです。 　オンタイムまたは録画配信かのご希望をお知らせください。 　メモにご記入いただけますよう、お願いいたします。 ＊＊＊＊＊ 今年もフレッシュハーブがたくさん育ち収穫の時期を迎えました。最も楽しい季節ですね。 お付き合いのある農園さんよりローズ、エルダーフラワー、ネロリが次々に届いています。 いろいろと活用したいものですが、チンキやコスメの前に、フレッシュハーブを最も楽しめる。 食で・・・ということで皆さんが大好きなコーディアルを。 そして、ケーキなどへの活かし方をご紹介したいと思います。 まずは、ハーブそれぞれの特徴を知って、香りや色を大切にしたコーディアルの基礎を しっかりお伝えいたします。お持ち帰りは、コーディアルがたくさんなどなど。 ※今回のスペシャル講座にご参加の方は、お知らせください。お値引き対応いたします。 ■ 日　程 　＊オンライン録画配信　　　2024.5/27(月)　10：30～13：00頃　　 　　　※オンタイムご参加希望の方は、お知らせください。 　　　　　※ご視聴は1か月 　＊リアル　　5/28(水)　10：30～14：00 　　　 ■ 定員：6名ずつ 　※録画配信はコーディアルの在庫がある限り受け付けます。配送は28日以降となる場合もあります。 ■ 内容 　ローズ、エルダーフラワー、ネロリの活かし方、カモミールがあれば、 　そちらもプラス。 　ハーブそれぞれの特徴とコーディアルでの活かし方 【実習】 　・コーディアルのつくり方　　3種類のうち2種類をつくります。 　　その時点でのハーブの鮮度により、決めさせていただきます。 　　作成済みのコーディアルもあります。 　　※お持ち帰りは3種類　約180㏄ずつ(瓶が190㏄)　 　・コーディアルと各蒸留水を使って簡単クッキング 　ドレッシングでサラダ、ケーキ、その他 【ご参加費用】(講義・材料・作成品・配送料・税込) 　　＊リアル：7,500円 　　＊オンライン：7,700円(クール代金200円込)　 　　今回はスペシャル講座のため、コース生も一般も同額ですが、 　　ローズやカモミールレッスンにご参加された方は　一部内容が重なる部分もあります 　　ことをご了承ください。 　　※今回のスペシャル講座にご参加の方は、お知らせください。お値引き対応いたします。 　　 ■ 講　師： つちや　よしこ　　 　　　　　　ハーブ研究家、ハーブ料理研究家、ハーブストーリー代表

オンラインご受講★ハンガリアンウォーターレッスン

※オンラインご受講ページとなっております。 ※オンライムまたは録画配信をお知らせください。 ※ネロリウォーターの在庫がおわったので、ローズに変更となります。 その分200円、お値引きとなります。 ※ ※ ※ 今年も暑い夏、強い日差しの日々が始まりそうですね。 この季節になると、紫外線により、一気に肌の衰えを感じたり、疲れやすくなることも多くなります。 中世、ハンガリー王妃がこよなく愛した“ハンガリー王妃の水・ハンガリアンウォーター”。 肌を若々しく保ってくれるだけではなく、“からだ”や“こころ”も働きかけてくれる【薬草酒】なのです。 今回は、ハンガリアンウォーターづくりだけでなく使い方や応用もご紹介いたします。 録画配信とリアルご受講の2本立て。 ハンガリアンウォーターならではの使い心地や効用を実際に感じていただきたいと思います。 そして、中世のハーブ事情や王妃の心に想いを馳せてみませんか？ ■ 日程 　＊オンライン録画配信 　　　5/19(月)～　10：30～13：00頃 　　　※当日オンタイムご希望の方は、お知らせください。　　　※ご視聴は1ヵ月 　＊リアル講座 　　　5/21(水)・22(金)10：30～14：00頃　　　予備日　5/24(土) 　　　※状況に日程が変更となる場合もあります。　 　　　※なお、ご希望日もお知らせください。 　 　　　 ■ 内　容 　・ハンガリアンウォーターや使用するハーブの概論 　・ハンガリアンウォーターづくり(中世のレシピより) 　・ローションと美容液のつくり方(材料付)　 　・ハンガリアンウォーターの使い方とコスメアレンジ 　　　その他アレンジのご紹介(他のアルコールでの抽出法など) 　・ハンガリアンウォーターを飲む・料理などへの利用法など　 　＊作成品 　　・ネロリウォーターで作成したローション(100㏄) 　・美容液(約50㏄)※いずれもハンガリアンウォーター入り 　　・ハンガリアンウォーター作成品(あわせて約150㏄・ハーブを漬け込んだもの) 　　・その他スイーツ・クッキングメニュー　　　 　※リアルご参加は試食ティータイムがあります。　 ■ 定員：6名ずつ 　　※録画配信は材料や作成品の在庫がある限り受け付けます。 　　　配送は20日以降となる場合もあります。 ◆ ご受講料：(講義・材料・作成品・配送料・税込) 　　＊リアル：7,500円　　 　　＊オンライン：7,700円(クール代金200円込) 　　※今回のスペシャル講座にご参加の方は、お知らせください。 　　　お値引き対応いたします。今回はスペシャル講座のため、 　　コース生も一般も同額ですが、 　　ローズやカモミールレッスンにご参加された方は一部内容が重なる部分もありますこと 　ご了承ください。 　　　　　　　 ◆ 講　師：つちや よしこ　ハーブ研究家、ハーブ料理研究家・ハーブインストラクター) ◆ 当日ご用意いただくもの：筆記用具、 　　　オンライン：PCまたは携帯にてZOOMの設定をお願いいたします。 　

追加開催・オンラインご受講・材料あり★ローズウィーク2025★コスメとスイーツでローズ溢れる時間

こちらは材料アリのページです。 ダマスクローズの 蒸留、チンキ、オイル漬けの方法から コスメやスイーツの活かし方をご紹介いたします。 一般、コース受講者同額となります。 ＊＊＊＊＊＊＊ ■ オンライン配信日程 　※材料の都合上、3回に分かれます。 　　・1回目：5/4～ 　　・2回目：5/12～ 　　・3回目：5/25～ 　　・4回目　6月上旬～ 　 　配信ご希望日をお知らせください。 　1ヵ月ご視聴可能 　　　　 ■ 内容 ＊ローズ蒸留と利用法(蒸留はデモ) 　　蒸留水は予めご用意しています。 ＊コスメの利用：ローション、美容液、乳液 ＊ローズスイーツ　(デモンストレーション) 　　ケーキやムース・ローズサラダなど　　コンフィーチュール・コーディアル ◆ご参加費用 　7,700円(税込) 　クール宅急便代200円込 　 ◆会場 　HERB STORY School　1450062　東京都大田区北千束1－35－9　 　 TEL　090-4411-0811 ■ 講　師： つちや　よしこ　　 　　　　　　ハーブ研究家、ハーブ料理研究家　 　　　　　　ハーブストーリー代表

追加開催！リアルご受講★ローズウィーク2025★コスメとスイーツでローズ溢れる時間

追加で農場からダマスクローズが届きました。 5月のレッスンを逃された方、ぜひご参加ください。 蒸留会とコスメづくりとスイーツでのティータイムのみを 楽しむ会を催します。 ＊＊＊＊＊＊＊ ■ 日程 　＊リアル 　 　6/7(土)・6/9(月) 　　※ご希望の日程をお知らせください。 　 　＊オンライン録画配信：継続で行ってろいます。 　　録画配信のみとさせていただきます。当日、または翌日配送 　　　 ■ 内容 ＊ローズ蒸留と利用法(蒸留はデモ) 　　蒸留水は予めご用意しています。 ＊コスメの利用：ローション、美容液、乳液 ＊ローズスイーツ　(デモンストレーション) 　　ケーキやムース・ローズサラダなど　　コンフィーチュール・コーディアル 　 ■ ご参加費用(材料費込)：一般・コースご受講者とも　7,500円 ◆会場 　HERB STORY School　1450062　東京都大田区北千束1－35－9　 　 TEL　090-4411-0811 ■ 講　師： つちや　よしこ　　 　　　　　　ハーブ研究家、ハーブ料理研究家　 　　　　　　ハーブストーリー代表

追加開催得点あり★リアルご受講★ハンガリアンウォーターレッスン

※こちらはリアルご受講ページとなっております。 ※ご希望日はメモにご記入ください。 ※ハーブの在庫が残り少なくなりましたので、 お値引き開催となります。 　ネロリが冷凍となります。 今年も暑い夏、強い日差しの日々が始まりそうですね。 この季節になると、紫外線により、一気に肌の衰えを感じたり、疲れやすくなることも多くなります。 中世、ハンガリー王妃がこよなく愛した“ハンガリー王妃の水・ハンガリアンウォーター”。 肌を若々しく保ってくれるだけではなく、“からだ”や“こころ”も働きかけてくれる【薬草酒】なのです。 今回は、ハンガリアンウォーターづくりだけでなく使い方や応用もご紹介いたします。 録画配信とリアルご受講の2本立て。 ハンガリアンウォーターならではの使い心地や効用を実際に感じていただきたいと思います。 そして、中世のハーブ事情や王妃の心に想いを馳せてみませんか？ ＊リアル講座 　　6/2(火)10：30～14：00頃　　　 　　　※状況に日程が変更となる場合もあります。　※なお、ご希望日もお知らせください。 　 　　　 ■ 内　容 　・ハンガリアンウォーターや使用するハーブの概論 　・ハンガリアンウォーターづくり(中世のレシピより) 　・ローションと美容液のつくり方(材料付)　 　・ハンガリアンウォーターの使い方とコスメアレンジ 　　　その他アレンジのご紹介(他のアルコールでの抽出法など) 　・ハンガリアンウォーターを飲む・料理などへの利用法など　 　＊作成品 　　・ネロリウォーターで作成したローション(100㏄) 　・美容液(約50㏄)※いずれもハンガリアンウォーター入り 　　・ハンガリアンウォーター作成品(あわせて約150㏄・ハーブを漬け込んだもの) 　　・その他スイーツ・クッキングメニュー　　　 　※リアルご参加は試食ティータイムがあります。　 ■ 定員：6名ずつ 　　※録画配信は材料や作成品の在庫がある限り受け付けます。 配送は20日以降となる場合もあります。 ◆ ご受講料：(講義・材料・作成品・配送料・税込) 　　＊リアル：7,500円　　＊オンライン：7,700円(クール代金200円込) 　　※今回のスペシャル講座にご参加の方は、お知らせください。 　　　お値引き対応いたします。今回はスペシャル講座のため、コース生も一般も同額ですが、 　　ローズやカモミールレッスンにご参加された方は一部内容が重なる部分もありますことご了承ください。 　　　　　　　 ◆ 講　師：つちや よしこ　ハーブ研究家、ハーブ料理研究家・ハーブインストラクター) ◆ 当日ご用意いただくもの：筆記用具、オンライン：PCまたは携帯にてZOOMの設定をお願いいたします。 　

オンライン録画配信ご受講・作成品ナシ★フラワーハーブコーディアルレッスン

※こちらはオンライン録画配信ご受講のページです。 　作成品は付きません。 　 ＊＊＊＊＊ 今年もフレッシュハーブがたくさん育ち収穫の時期を迎えました。最も楽しい季節ですね。 お付き合いのある農園さんよりローズ、エルダーフラワー、ネロリが次々に届いています。 いろいろと活用したいものですが、チンキやコスメの前に、フレッシュハーブを最も楽しめる。 食で・・・ということで皆さんが大好きなコーディアルを。 そして、ケーキなどへの活かし方をご紹介したいと思います。 まずは、ハーブそれぞれの特徴を知って、香りや色を大切にしたコーディアルの基礎を しっかりお伝えいたします。お持ち帰りは、コーディアルがたくさんなどなど。 ※今回のスペシャル講座にご参加の方は、お知らせください。お値引き対応いたします。 ■ 日　程 　＊オンライン録画配信　　　2024.5/27(月)　10：30～13：00頃　　 　　　※オンタイムご参加希望の方は、お知らせください。 　　　　　※ご視聴は1か月 　＊リアル　　5/28(水)　10：30～14：00 　　　 ■ 定員：6名ずつ 　※録画配信はコーディアルの在庫がある限り受け付けます。配送は28日以降となる場合もあります。 ■ 内容 　ローズ、エルダーフラワー、ネロリの活かし方、カモミールがあれば、 　そちらもプラス。 　ハーブそれぞれの特徴とコーディアルでの活かし方 【実習】 　・コーディアルのつくり方　　3種類のうち2種類をつくります。 　　その時点でのハーブの鮮度により、決めさせていただきます。 　　作成済みのコーディアルもあります。 　　※お持ち帰りは3種類　約180㏄ずつ(瓶が190㏄)　 　・コーディアルと各蒸留水を使って簡単クッキング 　ドレッシングでサラダ、ケーキ、その他 【ご参加費用】(講義・材料・作成品・配送料・税込) 　　＊リアル：7,500円 　　＊オンライン：7,700円(クール代金200円込)　 　　今回はスペシャル講座のため、コース生も一般も同額ですが、 　　ローズやカモミールレッスンにご参加された方は　一部内容が重なる部分もあります 　　ことをご了承ください。 　　※今回のスペシャル講座にご参加の方は、お知らせください。お値引き対応いたします。 　　 ■ 講　師： つちや　よしこ　　 　　　　　　ハーブ研究家、ハーブ料理研究家、ハーブストーリー代表

オンラインご受講・作成品ナシ★ハンガリアンウォーターレッスン

※オンライン録画配信・受講・作成品ナシページとなっております。 今年も暑い夏、強い日差しの日々が始まりそうですね。 この季節になると、紫外線により、一気に肌の衰えを感じたり、疲れやすくなることも多くなります。 中世、ハンガリー王妃がこよなく愛した“ハンガリー王妃の水・ハンガリアンウォーター”。 肌を若々しく保ってくれるだけではなく、“からだ”や“こころ”も働きかけてくれる【薬草酒】なのです。 今回は、ハンガリアンウォーターづくりだけでなく使い方や応用もご紹介いたします。 録画配信とリアルご受講の2本立て。 ハンガリアンウォーターならではの使い心地や効用を実際に感じていただきたいと思います。 そして、中世のハーブ事情や王妃の心に想いを馳せてみませんか？ ■ 日程 　＊オンライン録画配信 　　　5/19(月)～　10：30～13：00頃 　　　※当日オンタイムご希望の方は、お知らせください。　　　※ご視聴は1ヵ月 　＊リアル講座 　　　5/21(水)・22(金)10：30～14：00頃　　　予備日　5/24(土) 　　　※状況に日程が変更となる場合もあります。　 　　　※なお、ご希望日もお知らせください。 　 　　　 ■ 内　容 　・ハンガリアンウォーターや使用するハーブの概論 　・ハンガリアンウォーターづくり(中世のレシピより) 　・ローションと美容液のつくり方(材料付)　 　・ハンガリアンウォーターの使い方とコスメアレンジ 　　　その他アレンジのご紹介(他のアルコールでの抽出法など) 　・ハンガリアンウォーターを飲む・料理などへの利用法など　 　＊作成品 　　・ネロリウォーターで作成したローション(100㏄) 　・美容液(約50㏄)※いずれもハンガリアンウォーター入り 　　・ハンガリアンウォーター作成品(あわせて約150㏄・ハーブを漬け込んだもの) 　　・その他スイーツ・クッキングメニュー　　　 　※リアルご参加は試食ティータイムがあります。　 ■ 定員：6名ずつ 　　※録画配信は材料や作成品の在庫がある限り受け付けます。 　　　配送は20日以降となる場合もあります。 ◆ ご受講料：(講義・材料・作成品・配送料・税込) 　　＊リアル：7,500円　　 　　＊オンライン：7,700円(クール代金200円込) 　　※今回のスペシャル講座にご参加の方は、お知らせください。 　　　お値引き対応いたします。今回はスペシャル講座のため、 　　コース生も一般も同額ですが、 　　ローズやカモミールレッスンにご参加された方は一部内容が重なる部分もありますこと 　ご了承ください。 　　　　　　　 ◆ 講　師：つちや よしこ　ハーブ研究家、ハーブ料理研究家・ハーブインストラクター) ◆ 当日ご用意いただくもの：筆記用具、 　　　オンライン：PCまたは携帯にてZOOMの設定をお願いいたします。 　

一般生対応オンライン★ハーバルライフ実践講座(ハーブインストラクター対応)2025・春

一般生対応ページです。 コースご受講の方は別ページをご覧ください。 詳細はこちらからご覧ください。 授業料 143,000円 　送料　 11,000円(9回分) (入学金・雑費込み・送料込) 教科書 3,000円 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 合計 157,000円 http://www.herbstory.jp/herb-instructor.html

一般生対応リアル★ハーバルライフ実践講座(ハーブインストラクター対応)2025・春

一般生対応ページです。 コースご受講の方は別ページをご覧ください。 詳細はこちらからご覧ください。 授業料 143,000円 (入学金・雑費込み・送料込) 教科書 3,000円 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 合計 146000円 http://www.herbstory.jp/herb-instructor.html

コース生対応オンライン★ハーバルライフ実践講座(ハーブインストラクター対応)2025・春

コース生対応ページです。 一般の方は別ページをご覧ください。 詳細はこちらからご覧ください。 授業料 143,000円 　送料　 11,000円(6回分) (入学金・雑費込み・送料込) 教科書 3,000円 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 合計 157,000円 お値引き　2,000円 http://www.herbstory.jp/herb-instructor.html

コース生対応リアル★ハーバルライフ実践講座(ハーブインストラクター対応)2025・春

コース生対応ページです。 一般ご受講の方は別ページをご覧ください。 詳細はこちらからご覧ください。 授業料 143,000円 (入学金・雑費込み・送料込) 教科書 3,000円 お値引き　3000 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 合計 143000円 http://www.herbstory.jp/herb-instructor.html

コース生・録画配信のみ(作成品ナシ)★ネトルを免疫力にクッキングにもっと暮らしに講座

※こちらはリアルご参加ページです。 録画配信は別ページをご覧ください。 暖かな春の訪れ。ハーブも元気に生長を始めました。 古く英国では、この季節の言い伝えに 【茎にトゲがあるイラクサが、芽を出し始める。 有用な薬草なので無視してはならない】 とあります。 このようにネトルは長く、人々の生活に 大きく役立ってきた薬草だったのです。 ここでは、収穫したてのネトルの若葉を さまざまに活用していきます。 今まで知っていたメニューを さらに利用しやすく、そして美味しく・・・ そして、効用も大切に。 ■ 日程 　5/1より配信 　※配信ご希望日をお知らせください。 　※ご視聴期間は1ヵ月です。 ■ 内容 ＊ネトルの蒸留と利用法(蒸留はデモ) 　　蒸留水は予めご用意しています。・ 　コスメの利用 　　ローション、美容液 ＊古くから伝わる料理も取り入れたメニュー ＊ネトルを美味しく食べるコツ 　ネトルパン・ネトルと野菜などのスープ 　佃煮、ネトルとチーズのスプレッド ＊ネトル蒸留から得られる成分や効用 　ネトルローション、ネトル美容液 　 ■ 講　師： つちや　よしこ　　 　　　　　　ハーブ研究家、ハーブ料理研究家　 　　　　　　ハーブストーリー代表

一般生対象・録画配信(作成品込)★ネトルを免疫力にクッキングにもっと暮らしに講座

※こちらはリアルご参加ページです。 録画配信は別ページをご覧ください。 暖かな春の訪れ。ハーブも元気に生長を始めました。 古く英国では、この季節の言い伝えに 【茎にトゲがあるイラクサが、芽を出し始める。 有用な薬草なので無視してはならない】 とあります。 このようにネトルは長く、人々の生活に 大きく役立ってきた薬草だったのです。 ここでは、収穫したてのネトルの若葉を さまざまに活用していきます。 今まで知っていたメニューを さらに利用しやすく、そして美味しく・・・ そして、効用も大切に。 ■ 日程 　5/1より配信 　※配信ご希望日をお知らせください。 　※ご視聴期間は1ヵ月です。 ■ 内容 ＊ネトルの蒸留と利用法(蒸留はデモ) 　　蒸留水は予めご用意しています。・ 　コスメの利用 　　ローション、美容液 ＊古くから伝わる料理も取り入れたメニュー ＊ネトルを美味しく食べるコツ 　ネトルパン・ネトルと野菜などのスープ 　佃煮、ネトルとチーズのスプレッド ＊ネトル蒸留から得られる成分や効用 　ネトルローション、ネトル美容液 ■ ご参加費用(リアルまたはオンラインとも) 　＊7,500円 　　コースご受講者は7,200円 ※クール配送となりますので、クール料金200円 プラスしています。 　＊ ■ お支払い方法 　・お振込み 　　　お申込後、口座をお知らせいたします。 　・BASE：https://herbstoryhs.base.shop/　 　　　※お申込と同時に決済が可能です。 　・直近お申込の方は 　　　当日クレジットまたは現金 　　　※ただし、お申し込み時点から 　　　キャンセルポリシーに則ります。 　　　　ご了承ください。　　　 ■ 講　師： つちや　よしこ　　 　　　　　　ハーブ研究家、ハーブ料理研究家　 　　　　　　ハーブストーリー代表

一般生・録画配信のみ(作成品ナシ)★ネトルを免疫力にクッキングにもっと暮らしに講座

※こちらはリアルご参加ページです。 録画配信は別ページをご覧ください。 暖かな春の訪れ。ハーブも元気に生長を始めました。 古く英国では、この季節の言い伝えに 【茎にトゲがあるイラクサが、芽を出し始める。 有用な薬草なので無視してはならない】 とあります。 このようにネトルは長く、人々の生活に 大きく役立ってきた薬草だったのです。 ここでは、収穫したてのネトルの若葉を さまざまに活用していきます。 今まで知っていたメニューを さらに利用しやすく、そして美味しく・・・ そして、効用も大切に。 ■ 日程 　5/1より配信 　※配信ご希望日をお知らせください。 　※ご視聴期間は1ヵ月です。 ■ 内容 ＊ネトルの蒸留と利用法(蒸留はデモ) 　　蒸留水は予めご用意しています。・ 　コスメの利用 　　ローション、美容液 ＊古くから伝わる料理も取り入れたメニュー ＊ネトルを美味しく食べるコツ 　ネトルパン・ネトルと野菜などのスープ 　佃煮、ネトルとチーズのスプレッド ＊ネトル蒸留から得られる成分や効用 　ネトルローション、ネトル美容液 ※作成品の配送はありません 　 ■ 講　師： つちや　よしこ　　 　　　　　　ハーブ研究家、ハーブ料理研究家　 　　　　　　ハーブストーリー代表

コース生・配信のみ(作成品なし)★ネトルを免疫力にクッキングにもっと暮らしに講座

※録画配信・一般生対象ページです。 録画配信は別ページをご覧ください。 暖かな春の訪れ。ハーブも元気に生長を始めました。 古く英国では、この季節の言い伝えに 【茎にトゲがあるイラクサが、芽を出し始める。 有用な薬草なので無視してはならない】 とあります。 このようにネトルは長く、人々の生活に 大きく役立ってきた薬草だったのです。 ここでは、収穫したてのネトルの若葉を さまざまに活用していきます。 今まで知っていたメニューを さらに利用しやすく、そして美味しく・・・ そして、効用も大切に。 ■ 日程 　5/1より配信 　※配信ご希望日をお知らせください。 　※ご視聴期間は1ヵ月です。 ■ 内容 ＊ネトルの蒸留と利用法(蒸留はデモ) 　　蒸留水は予めご用意しています。・ ＊古くから伝わる料理も取り入れたメニュー ＊ネトルを美味しく食べるコツ 　ネトルパン・ネトルと野菜などのスープ 　佃煮、ネトルとチーズのスプレッド ＊ネトル蒸留から得られる成分や効用 　ネトルローション、ネトル美容液 ※作成品の配送はありません。 ■ ご参加費用 　コース生割引 　＊4,800円 ■ 講　師： つちや　よしこ　　 　　　　　　ハーブ研究家、ハーブ料理研究家　 　　　　　　ハーブストーリー代表

オンラインご受講・配信のみ(材料ナシ)★ローズウィーク2025★コスメとスイーツでローズ溢れる時間

こちらは材料ナシのページです。 ダマスクローズの 蒸留、チンキ、オイル漬けの方法から コスメやスイーツの活かし方をご紹介いたします。 一般、コース受講者同額となります。 ＊＊＊＊＊＊＊ ■ 日程 　オンライン配信：5/4～ 　配信ご希望日をお知らせください。 　1ヵ月ご視聴可能 　　　　 ■ 内容 ＊ローズ蒸留と利用法(蒸留はデモ) 　　蒸留水は予めご用意しています。 ＊コスメの利用：ローション、美容液、乳液 ＊ローズスイーツ　(デモンストレーション) 　　ケーキやムース・ローズサラダなど　　コンフィーチュール・コーディアル ◆費用：5,000円 　　　 ◆会場 　HERB STORY School　1450062　東京都大田区北千束1－35－9　 　 TEL　090-4411-0811 ■ 講　師： つちや　よしこ　　 　　　　　　ハーブ研究家、ハーブ料理研究家　 　　　　　　ハーブストーリー代表

おまとめお値引きオンラインご受講（作成品なし）★カモミールウィーク・コスメ＆クッキング

カモミールウィーク2レッスン、まとめてご受講のページです。 クッキング&コスメ ソープ&クッキング トータル1000.→9500円 2回分まとめての配信となります。 2部構成、1ヶ月ご視聴可能 詳細は各ページよりご覧ください。

おまとめお値引きオンラインご受講★カモミールウィーク・コスメ＆クッキング

カモミールウィーク2レッスン、まとめてご受講のページです。 クッキング&コスメ ソープ&クッキング トータル16400→15800円 2回分、おまとめでの配送となります。 クール配送料300円プラスとなっております。 詳細は各ページよりご覧ください。

おまとめお値引きリアルご受講★カモミールウィーク・コスメ＆クッキング

カモミールウィーク2レッスン、まとめてご受講のページです。 クッキング&コスメ ソープ&クッキング トータル16000→15500円 詳細は各ページよりご覧ください。

オンライン録画配信(作成品あり)★カモミールウィーク・クッキング&コスメ編

開花が遅れていることから、 日程を変更いたしました。 毎年開催しておりますカモミールウィーク。 今年も内容を少し変更して、 さらに充実させて開催いたします。 ※こちらはスペシャルレッスンにつき コース生も一般生もご受講料は同じとなります。 ■ 日程 　＊5/15(木)以降配信 　　・クッキング＆コスメ 　　　　　 　＊オンラインは5/15(土)頃～予定 　　録画配信(作成品あり)のみとなっています。 　※配送ご希望日をお知らせください。 ■ 内容 　【クッキング編】 　・カモミールについて(栽培・保存法・利用法) 　・クッキングでの活かし方 　　カモミール酵母など 　　　※今回はバターは使わず、カモミールオイルで作成 　・実習 　　チーズケーキ、スコーン他 　　コーディアルつくり方(一部デモンストレーション) 　　　ローション、美容液、乳液 　【コスメ編】 　・芳香蒸留水、チンキ、オイルなど 　　抽出エキスによるコスメづくり 　　　ローション、美容液、乳液 　　 　【ソープ＆クッキング編】 　・カモミールについて(栽培・保存法・利用法) 　・カモミールオイルを成分を抽出したオイルによる 　　コールドプロセスソープとクッキングのご紹介です。 　　ソープはコールドプロセス製法でハーフサイズ 　　　　(牛乳パック1/2本分) 　　カモミールのスープ、カモミールブレッド 　　カモミールチーズケーキ ■ ご参加費用(リアル) 　＊クッキング＆コスメ：8,700円　 　　(クール配送料200円込) ■ 講　師： つちや　よしこ　　 　　　　　　ハーブ研究家、ハーブ料理研究家　 　　　　　　ハーブストーリー代表

リアルご受講★カモミールウィーク・クッキング&コスメ変

開花が遅れていることから、 日程を変更いたしました。 毎年開催しておりますカモミールウィーク。 今年も内容を少し変更して、 さらに充実させて開催いたします。 ※こちらはスペシャルレッスンにつき コース生も一般生もご受講料は同じとなります。 ■ 日程 　＊5/15(木)・17(土) 　　・クッキング＆コスメ 　　　　　10：30～14：00 　　　　　オーバーする可能性があります 　＊オンライン(オンタイム・録画配信) 　　・クッキング：10：30～14：00 　　・クラフト：14：30～17：00 　　　　 ■ 内容 　【クッキング編】 　・カモミールについて(栽培・保存法・利用法) 　・クッキングでの活かし方 　　カモミール酵母など 　　　※今回はバターは使わず、カモミールオイルで作成 　・実習 　　チーズケーキ、スコーン他 　　コーディアルつくり方(一部デモンストレーション) 　　　ローション、美容液、乳液 　【コスメ編】 　・芳香蒸留水、チンキ、オイルなど 　　抽出エキスによるコスメづくり 　　　ローション、美容液、乳液 　　　お好みでチンキや蒸留水お持ち帰り 　　　カモミールティータイム ■ ご参加費用(リアル) 　＊クッキング＆コスメ：8,500円　 　 ■ 講　師： つちや　よしこ　　 　　　　　　ハーブ研究家、ハーブ料理研究家　 　　　　　　ハーブストーリー代表