オンライン録画配信★クリスマス英国伝統菓子レッスン★ミンスミートとミンスパイと

※こちらはオンラインレッスンご案内です。 今年も残すところ2ヵ月となりました。 どんな1年でしたか？ 今年もクリスマスを幸せに迎えられるように、 新しい年がすばらしい日々であるように。 そんな願いを込めながら、 伝統的なクリスマスのお菓子作りを楽しみましょう。 毎年開催してきて、最も人気のある2つの講座です。 まずは、英国に古くから伝わる “ミンスミート”というフルーツとナッツの ブランデー漬けをたっぷり詰め込んだ クリスマスプディングとミンスパイ。 スパイスもたくさん使い、 温かで香り高いお菓子。 そのクリスマスプディングは願いを込めて作る・・ という古くからの言い伝えもあります。 イエスキリストのつながりや クリスマスの歴史とともに、ご紹介いたします。 じっくりとご指導したい余裕をもって 講座をつくりました。 　　 【ミンスパイ＆クリスマスプディングレッスン】 ＊リアル 　12/11(木) 　　10:30～15:00 ＊オンライン(オンタイム録画配信) ・録画配信：11/22(土)～12/10(水)頃 ・オンタイム：11/22(土) 　　録画配信をご希望の方は 　　発送と配信日のご希望をお知らせください。 ※配送ご希望日をおしらください。 ◆ご参加費用 ＊リアル：7,700円(講義、クラフト材料、税込) ＊録画配信：8,000円(同上とク―ル代金) 　　※別途送料がかかります。(1,000円～) ＊オンラインご視聴のみ 　　　一般：5,000円 　　　その場合、資料はPDF送付 ◆ご参加費用 　＊講義＆作成品 　　・リアル：7,700円 　　・オンライン：8,800円(クール配送代込) 　　　　※別途送料1000円～かかります。 　＊オンラインご視聴のみ 　　　一般：5,000円 　　　　その場合、資料はPDF送付 　※いずれもメンバーは200円引き 　　 ◆講座内容：講義と実習 　＊ミンスミート解説、スパイスについて 　＊実習:ミンスミートづくり、生地作り 　　ミンスパイとクリスマスプディングづくり 　 スパイスや生地など、自宅作成分お持ち帰りあり

オンライン録画配信(材料なし)★クリスマス英国伝統菓子レッスン★ミンスミートとミンスパイと

※こちらはオンライン・材料なしレッスンご案内です。 今年も残すところ2ヵ月となりました。 どんな1年でしたか？ 今年もクリスマスを幸せに迎えられるように、 新しい年がすばらしい日々であるように。 そんな願いを込めながら、 伝統的なクリスマスのお菓子作りを楽しみましょう。 毎年開催してきて、最も人気のある2つの講座です。 まずは、英国に古くから伝わる “ミンスミート”というフルーツとナッツの ブランデー漬けをたっぷり詰め込んだ クリスマスプディングとミンスパイ。 スパイスもたくさん使い、 温かで香り高いお菓子。 そのクリスマスプディングは願いを込めて作る・・ という古くからの言い伝えもあります。 イエスキリストのつながりや クリスマスの歴史とともに、ご紹介いたします。 じっくりとご指導したい余裕をもって 講座をつくりました。 　　 【ミンスパイ＆クリスマスプディングレッスン】 ＊リアル 　12/11(木) 　　10:30～15:00 ＊オンライン(オンタイム録画配信) ・録画配信：11/22(土)～12/10(水)頃 ・オンタイム：11/22(土) 　　録画配信をご希望の方は 　　発送と配信日のご希望をお知らせください。 ※配送ご希望日をおしらください。 ◆ご参加費用 ＊リアル：7,700円(講義、クラフト材料、税込) ＊録画配信：8,000円(同上とク―ル代金) 　　※別途送料がかかります。(1,000円～) ＊オンラインご視聴のみ 　　　一般：5,000円 　　　その場合、資料はPDF送付 ◆ご参加費用 　＊講義＆作成品 　　・リアル：7,700円 　　・オンライン：8,800円(クール配送代込) 　　　　※別途送料1000円～かかります。 　＊オンラインご視聴のみ 　　　一般：5,000円 　　　　その場合、資料はPDF送付 　※いずれもメンバーは200円引き 　　 ◆講座内容：講義と実習 　＊ミンスミート解説、スパイスについて 　＊実習:ミンスミートづくり、生地作り 　　ミンスパイとクリスマスプディングづくり 　 スパイスや生地など、自宅作成分お持ち帰りあり

リアルレッスン★クリスマス英国伝統菓子レッスン★ミンスミートとミンスパイと

※こちらはリアルレッスンご案内です。 今年も残すところ2ヵ月となりました。 どんな1年でしたか？ 今年もクリスマスを幸せに迎えられるように、 新しい年がすばらしい日々であるように。 そんな願いを込めながら、 伝統的なクリスマスのお菓子作りを楽しみましょう。 毎年開催してきて、最も人気のある2つの講座です。 まずは、英国に古くから伝わる “ミンスミート”というフルーツとナッツの ブランデー漬けをたっぷり詰め込んだ クリスマスプディングとミンスパイ。 スパイスもたくさん使い、 温かで香り高いお菓子。 そのクリスマスプディングは願いを込めて作る・・ という古くからの言い伝えもあります。 イエスキリストのつながりや クリスマスの歴史とともに、ご紹介いたします。 じっくりとご指導したい余裕をもって 講座をつくりました。 　　 【ミンスパイ＆クリスマスプディングレッスン】 ＊リアル 　11/23(日)、12/11(木) 　　10:30～15:00 ＊オンライン(オンタイム録画配信) ・録画配信：11/22(土)～12/10(水)頃 ・オンタイム：11/22(土) 　　録画配信をご希望の方は 　　発送と配信日のご希望をお知らせください。 ※配送ご希望日をおしらください。 ◆ご参加費用 ＊リアル：7,700円(講義、クラフト材料、税込) ＊録画配信：8,000円(同上とク―ル代金) 　　※別途送料がかかります。(1,000円～) ＊オンラインご視聴のみ 　　　一般：5,000円 　　　その場合、資料はPDF送付 ◆ご参加費用 　＊講義＆作成品 　　・リアル：7,700円 　　・オンライン：8,800円(クール配送代込) 　　　　※別途送料1000円～かかります。 　＊オンラインご視聴のみ 　　　一般：5,000円 　　　　その場合、資料はPDF送付 　※いずれもメンバーは200円引き 　　 ◆講座内容：講義と実習 　＊ミンスミート解説、スパイスについて 　＊実習:ミンスミートづくり、生地作り 　　ミンスパイとクリスマスプディングづくり 　 スパイスや生地など、自宅作成分お持ち帰りあり

オンライン・録画配信あり★スパイス酵母でつくるシュトーレンレッスン2025

※こちらはオンライン(作成品あり)です。 　講座費用にクール便代金300円込みとなっています。 ※コースご受講生はお手続きの前に、お知らせください。 　クーポンを配布いたします ＊＊＊＊＊＊＊ ドイツの伝統菓子“シュトーレン” はスパイスとフルーツの酵母で生地から香り、 スパイスに漬け込んだドライフルーツが さらに深い香りを漂わせ、 心から幸せな気持ちになれる、 そんなクリスマススイーツに仕上げます。 いずれも、イエスキリストのつながりや クリスマスの歴史とともに、ご紹介いたします。 じっくりとご指導したい余裕をもって 講座をつくりました。 リアル＆オンライン(録画配信)で開催です。 ぜひ、ご参加ください。 ＊＊＊＊＊ ＊リアル 　　11/26(水)・28(金)・29(土)　10：30～15:00 　＊オンライン 　・録画配信：12/1(月)～12/10(水)頃 　　録画配信をご希望の方は 　　発送と配信日のご希望をお知らせください。 　　　 ◆講義内容：講義と実習 　＊シュトーレン解説、スパイス＆フルーツ酵母のつくり方 　　　シュトーレンのつくり方 　＊実習 　　スパイスブレンド、酵母づくり、シュトーレン焼成まで 　 *お持ち帰り 　　　完成シュトーレン、酵母、ドライフルーツなど 　　　自宅作成分 ＊いずれもクリスマススイーツのティータイム付き ◆ご参加費用 ＊リアル：7,700円(講義、クラフト材料、税込) ＊録画配信：8,000円(同上とク―ル代金) 　　※別途送料がかかります。(1,000円～) ＊オンラインご視聴のみ 　　　一般：5,000円 　　　その場合、資料はPDF送付 ◆ご参加費用 　＊講義＆作成品 　　・リアル：7,700円 　　・オンライン：8,800円(クール配送代込) 　　　　※別途送料1000円～かかります。 　＊オンラインご視聴のみ 　　　一般：5,000円 　　　　その場合、資料はPDF送付 　※いずれもメンバーは200円引き

録画配信のみ★スパイス酵母でつくるシュトーレンレッスン2025

※こちらは録画配信のみページです。 ※コースご受講生はお手続き前にお知らせください。 クーポンを配布いたします。 ＊＊＊＊＊＊＊ ドイツの伝統菓子“シュトーレン” はスパイスとフルーツの酵母で生地から香り、 スパイスに漬け込んだドライフルーツが さらに深い香りを漂わせ、 心から幸せな気持ちになれる、 そんなクリスマススイーツに仕上げます。 いずれも、イエスキリストのつながりや クリスマスの歴史とともに、ご紹介いたします。 じっくりとご指導したい余裕をもって 講座をつくりました。 リアル＆オンライン(録画配信)で開催です。 ぜひ、ご参加ください。 ＊＊＊＊＊ ＊リアル 　　11/26(水)・28(金)・29(土)　10：30～15:00 　＊オンライン 　・録画配信：12/1(月)～12/10(水)頃 　　録画配信をご希望の方は 　　発送と配信日のご希望をお知らせください。 　　　 ◆講義内容：講義と実習 　＊シュトーレン解説、スパイス＆フルーツ酵母のつくり方 　　　シュトーレンのつくり方 　＊実習 　　スパイスブレンド、酵母づくり、シュトーレン焼成まで 　 *お持ち帰り 　　　完成シュトーレン、酵母、ドライフルーツなど 　　　自宅作成分 ＊いずれもクリスマススイーツのティータイム付き ◆ご参加費用 ＊リアル：7,700円(講義、クラフト材料、税込) ＊録画配信：8,000円(同上とク―ル代金) 　　※別途送料がかかります。(1,000円～) ＊オンラインご視聴のみ 　　　一般：5,000円 　　　その場合、資料はPDF送付 ◆ご参加費用 　＊講義＆作成品 　　・リアル：7,700円 　　・オンライン：8,800円(クール配送代込) 　　　　※別途送料1000円～かかります。 　＊オンラインご視聴のみ 　　　一般：5,000円 　　　　その場合、資料はPDF送付 　※いずれもメンバーは200円引き

リアルレッスン★スパイス酵母でつくるシュトーレンレッスン2025

※こちらはリアルレッスンのページです。 ※コースご受講生はお手続き前にお知らせください。 クーポンを配布いたします。 ＊＊＊＊＊＊＊ ドイツの伝統菓子“シュトーレン” はスパイスとフルーツの酵母で生地から香り、 スパイスに漬け込んだドライフルーツが さらに深い香りを漂わせ、 心から幸せな気持ちになれる、 そんなクリスマススイーツに仕上げます。 いずれも、イエスキリストのつながりや クリスマスの歴史とともに、ご紹介いたします。 じっくりとご指導したい余裕をもって 講座をつくりました。 リアル＆オンライン(録画配信)で開催です。 ぜひ、ご参加ください。 ＊＊＊＊＊ ＊リアル 　　11/26(水)・28(金)・29(土)　10：30～15:00 　＊オンライン 　・録画配信：12/1(月)～12/10(水)頃 　　録画配信をご希望の方は 　　発送と配信日のご希望をお知らせください。 　　　 ◆講義内容：講義と実習 　＊シュトーレン解説、スパイス＆フルーツ酵母のつくり方 　　　シュトーレンのつくり方 　＊実習 　　スパイスブレンド、酵母づくり、シュトーレン焼成まで 　 *お持ち帰り 　　　完成シュトーレン、酵母、ドライフルーツなど 　　　自宅作成分 ＊いずれもクリスマススイーツのティータイム付き ◆ご参加費用 ＊リアル：7,700円(講義、クラフト材料、税込) ＊録画配信：8,000円(同上とク―ル代金) 　　※別途送料がかかります。(1,000円～) ＊オンラインご視聴のみ 　　　一般：5,000円 　　　その場合、資料はPDF送付 ◆ご参加費用 　＊講義＆作成品 　　・リアル：7,700円 　　・オンライン：8,800円(クール配送代込) 　　　　※別途送料1000円～かかります。 　＊オンラインご視聴のみ 　　　一般：5,000円 　　　　その場合、資料はPDF送付 　※いずれもメンバーは200円引き

オンラインご参加★レモングラスしめ飾りとスパイスお屠蘇

※配送の都合上 オンランレッスンはしめ飾りとスパイスお屠蘇のみとなります。 毎年開催し、とてもご好評いただいています企画が、 もう11年目を迎えることとなりました。 レモングラスでつくる他にない ナチュラルで香り豊かなしめ飾りです。 自然素材に木の実やハーブ類を飾り、 もちろん干支の“馬”も飾ります。 また、今年もスパイスや漢方食材を使い、 美味しいだけでなく効用高いお屠蘇もつくります。 講座では、しめ飾りやお屠蘇の意味、 スパイス類の高揚なども解説いたします。 レモングラスのしめ飾りで2025年の終わりを清め、 スパイスお屠蘇で 健やかで幸多き新年をお迎えください。 リアル・Zoomでの開催です。 ◆ 日程 　　リアル 　　　12/25(木)・26(金)・27(土) 　　　10：30～終了は15時ころの予定 　　　※いずれかご希望の日程をお知らせください。 　・オンライン録画配信 　　　録画配信は　12/24～録画と発送予定 　　　着日のご希望をお知らせください。 　　　※発送は28日着までとさせていただきます。 　　　　 ◆ 内容 　　レモングラスのしめ飾り・スパイスお屠蘇 　ハーブおせちの解説から作成 　　 　1．レモングラスしめ飾解説とつくり方 　　　 　2．スパイスお屠蘇づくり 　　　　お持ちかえり 　3．ハーブおせち解説とメニューご紹介 　　 予め作成し他メニューのご試食 　　 一部作成はありますが、ほぼデモです。 　4．おせちご試食ランチとティータイム 　　　　 【作成品とお持ち帰り(配送) 　レモングラスのしめ飾り完成品 　スパイスお屠蘇 　 ◆ご参加費用 　・講義＆作成品 　　・リアル：7,700円 　　・メンバー：7,500円 　　・オンライン：6,800円　 　　　　※別途送料1000円～かかります。 　　　　※おせちは付きませんので、常温配送です。 　　　※メンバー(コース受講生は200円引き) 　　　　　メンバーの方はお申し込みの前に 　　　　　　一度お尋ねください。 ◆ お支払い方法 　・お振込み 　　　お申込後、口座をお知らせいたします。 　・BASE：https://herbstoryhs.base.shop/　 　　　※お申込と同時に決済が可能です。 　　　※コース生はクーポン割引がありますので、 　　　　お問合せください。

オンラインご受講(録画配信のみ・作成品なし)★Citrus（柑橘）トータルレッスン2025・1

※こちらはオンラインご受講ページです。 メンバーの方は割引がありますので、 精算の前に一度お問合せください。 ＊＊＊＊＊ 今年も農園さんよりベルガモットや柚子が届きます。 そして、庭のミカンも実が大きくなっていました。、 そこで、柑橘類の利用法などのご紹介と 蒸留でコスメ体験～コスメづくり。 ティーの利用法はもちろんクッキングタイムも設けます。 そして、この季節ならではの ポマンダーづくりもプラスしています。 今回は秋バージョンのパート1です。 また、次回は2月頃も予定しています。 少しずつ秋らしさを感じる日々となりました。 旬のハーブの素晴らしさを体験してください。 ご参加お待ちしております。 ◆ 日程 　　・リアル 　　　10/29(水)・31(金)・11/1(土) 　　　10：30～終了は15時ころの予定 　　　※いずれかご希望の日程をお知らせください。 　・オンライン録画配信 　　　録画配信は　30日録画と発送予定 ◆ 内容 　　柑橘類の利用法をご紹介 　　ベルガモット、柚子、ミカン 　1．柑橘類解説 　　　内容ご紹介 　2．ベルガモット蒸留、各種チンキ 　2．トータルコスメ 　　　ローション、美容液、乳液 　3．柑橘の簡単クッキング 　　 ベルガモットのおいしいブレンドティー 　　　(一部デモンストレーション) 　4．ミニランチタイム 　　　　一部メニューは、予めご用意いたします。 　5．庭のミカンでポマンダーづくり 【作成品とお持ち帰り(配送) 　※こちらはセク製品なし(参考) 　トータルコスメ 　ポマンダー作成品(または材料) 　スイーツ一部 　 ◆ご参加費用 　・講義のみ(作成品なし) 　　5,000円

オンライン録画配信ご受講★マム(キク科)ハーブストータルレッスン

※こちらはオンライン(録画配信のみ)ご受講です。 作成品は尽きません。 コースご受講生は割引がありますので、お申し込みの前に お問合せください。 ＊＊＊＊＊ 今年初めてのレッスンです。 肌に優しくアレルギーや風邪予防になる キク科のハーブを利用して 秋から冬に役立つソープ ローション、美容液、乳液などの トータルコスメレッスンです。 その他、今の季節の柑橘と あわせた簡単クッキングで ランチ＆ティータイムもございます。 ただ飲むだけでなく、美味しい飲み方食べ方などを知り、 日々の生活にぜひ役立ててください。 今回はリアル＆Zoom開催もあります。 ご参加お待ちしております。 ◆ 日　程 　　・リアル10/24(金)・25(土) 　　　いずれも 10：30 ～ 15：00 　　・オンライン：10/23(水)～月末まで受付 　　　　　材料がなくなり次第〆 ◆ 内　容 　　キク科のハーブの効用 　　　コーンフラワー、マリーゴールド、カモミール他 　　　蒸留水とオイル浸出法、ティー利用法 　　　その他簡単なお食事メニュー 　　　 　　作成品 　　・コーンフラワー浸出油(オリーブオイル)と 　　　　キク科のハーブの蒸留水による 　　　　コールドプロセすソープ約300g 　　・好みの蒸留水、オイルとチンキのトータルコスメ 　　　　ローション、美容液、乳液 　　 ◆ご参加費用 　・講義のみ5000 　　実習部分はご覧いただくのみとなります。 　　ご了承ください。 　　　

リアルご参加★レモングラスしめ飾り・スパイスお屠蘇・おせちの会

毎年開催し、とてもご好評いただいています企画が、 もう11年目を迎えることとなりました。 レモングラスでつくる他にない ナチュラルで香り豊かなしめ飾りです。 自然素材に木の実やハーブ類を飾り、 もちろん干支の“馬”も飾ります。 また、今年もスパイスや漢方食材を使い、 美味しいだけでなく効用高いお屠蘇もつくります。 講座では、しめ飾りやお屠蘇の意味、 スパイス類の高揚なども解説いたします。 なお、今回はご要望にお応えしまして、 ハーブで彩るおせちづくりもご紹介いたします。 毎年のおせちに少しハーブを加えただけで 香りがよいだけでなく彩りも華やかに、 そして、ご家族の健康を願ったメニューにまとまります。 レモングラスのしめ飾りで2025年の終わりを清め、 スパイスお屠蘇とハーブおせちで 健やかで幸多き新年をお迎えください。 リアル・Zoomでの開催です。 　　　　　　　　　　　　　 ◆ 日程 　　リアル 　　　12/25(木)・26(金)・27(土) 　　　10：30～終了は15時ころの予定 　　　※いずれかご希望の日程をお知らせください。 　・オンライン録画配信 　　　録画配信は　12/24～録画と発送予定 　　　着日のご希望をお知らせください。 　　　※発送は28日までとさせていただきます。 　　　　 ◆ 内容 　　レモングラスのしめ飾り・スパイスお屠蘇 　ハーブおせちの解説から作成 　　 　1．レモングラスしめ飾解説とつくり方 　　　 　2．スパイスお屠蘇づくり 　　　　お持ちかえり 　3．ハーブおせち解説とメニューご紹介 　　 予め作成し他メニューのご試食 　　 一部作成はありますが、ほぼデモです。 　4．おせちご試食ランチとティータイム 　　　　 【作成品とお持ち帰り(配送) 　レモングラスのしめ飾り完成品 　スパイスお屠蘇 　 ◆ご参加費用 　・講義＆作成品 　　・リアル：7,700円 　　・メンバー：7,500円 　　・オンライン：8,000円(クール配送代込) 　　　　※別途送料1000円～かかります。 　　　※メンバー(コース受講生は200円引き) 　　　　　メンバーの方はお申し込みの前に 　　　　　　一度お尋ねください。 ◆ お支払い方法 　・お振込み 　　　お申込後、口座をお知らせいたします。 　・BASE：https://herbstoryhs.base.shop/　 　　　※お申込と同時に決済が可能です。 　　　※コース生はクーポン割引がありますので、 　　　　お問合せください。

オンライン・録画のみ配送品なし★フレッシュローゼルレッスン2025

こちらはご視聴のみ(配送なし)のページです。 詳細はこちらから http://www.herbstory.jp/tsuchiyayoshikoworkshop910gatsu.html ※ラインメンバー、コースレッスンご受講者はクーポンがあります。 または、お問合せください。

ハーバルスコーンの会2025・9月

こちらはリアルご参加のみです 詳細はこちらから http://www.herbstory.jp/tsuchiyayoshikoworkshop910gatsu.html ※ラインメンバー、コースレッスンご受講者はクーポンがあります。 または、お問合せください。

リアルご受講★ブラムリーアップルレッスン2025新バージョン

こちらはオンライン配送ありのページです。 詳細はこちらから http://www.herbstory.jp/tsuchiyayoshikoworkshop910gatsu.html ※ラインメンバー、コースレッスンご受講者はクーポンがあります。 または、お問合せください。

オンライン配送あり★ブラムリーアップルレッスン2025新バージョン

こちらはオンライン配送ありのページです。 詳細はこちらから http://www.herbstory.jp/tsuchiyayoshikoworkshop910gatsu.html ※ご受講料にクール宅急便200円が含まれています。 ※ラインメンバー、コースレッスンご受講者はクーポンがあります。 または、お問合せください。

オンライン配送なし録画のみ★ブラムリーアップルレッスン2025新バージョン

こちらはご視聴のみ(配送なし)のページです。 詳細はこちらから http://www.herbstory.jp/tsuchiyayoshikoworkshop910gatsu.html ※ラインメンバー、コースレッスンご受講者はクーポンがあります。 または、お問合せください。

リアルご参加★フレッシュローゼルレッスン2025

こちらはリアルご参加のページです。 詳細はこちらから http://www.herbstory.jp/tsuchiyayoshikoworkshop910gatsu.html メンバーの方は割引クーポンあります。 またはコースレッスンご受講者は割引があります。 まず、お問合せください。

リアルご受講★ラベンダーストーリー・アングストフォリアデイ

そろそろ、ラベンダーの季節が訪れます。 そして、今年も北海道から 無農薬のラベンダーが届くことになりました。 ハーブの学びでは欠かすことのできない 【ラベンダー】ですが、 その特徴は種類によって様々です。 そして、利用法なども大きく異なります。 今回は、英国と北海道の ラベンダー畑の画像を流しながら、 ラベンダーについて詳しく解説をいたします。 そして、コスメやクラフトを楽しみましょう。 アングスティフォリアデイで届くラベンダーは 『濃紫』と『オカムラサキ』です。 濃紫やラバンジンなどとの違いも知りながら、 よりラベンダーをを活かして使う クラフトをご紹介いたします。 ※日程が限られています。 その他の日程をご希望はお問合せください。 ※別途ラベンダーの購入もお受けいたします。 ■内容 　　　・ラベンダー解説(ＰＰの画像あり)　 　 ・オカムラサキ蒸留 　　　・ラベンダーコスメ作成 　　　　(ローション、美容液、乳液、他) 　　　・スイーツをいただきながらのティータイム 　　　一部レシピのご紹介 　　 ■日程 　　　　6/28(土)・30(月)・7/2(水) 　　　　10：30～13：30 　■ 参加費 　　　・リアル：7,500円 　　　・Zoomまたは録画配信：7,700円 　　　　　(クール配送のため200円+) 　　　　　※Zoomまたは録画配信の方は別途送料つきます。 　　スペシャル企画につき、お値引きはありません。