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4月。暖かな春がやっとスタートする時期。
ハーブの栽培や庭仕事も楽しくなる頃ですね。
この月はワークショップは少なめですが、
久しぶりにお茶会を予定しました。
この月の大きなイベントとして
復活祭(イースター)がありますね。
それにまつわるハーブやスパイスもたくさんあります。
今年のイースターは4/20(日)ですが、
それまでの準備や当日のお祝いについては
【聖なるハーブダイアリー】で、お話ししていますが、
そちらの講座にご参加にならない方のために
少しだけお話しできる機会をつくりたいと考えました。
というよりも、私が【イースター】を好きだから・・・
かもしれません。
ご用意するメニューは講座とは違い
イースターにちなんだ英国菓子。
イースターアフタヌーンティー的な内容です。
久しぶりに英国菓子をつくれることが楽しみです。
ご興味がありましたら、日程は限られますが、ぜひご参加ください。
※こちらは作成作業をするレッスンではなく
お茶会での開催です。
一部、盛り付けなどのお手伝いはお願いすることはあります。
◆日程:4/17(木)・19(土)
11:00~14:00
※お申し込みの際、いずれかの日程をお知らせください。
◆メニュ―
スコーン 2種
シムネルケーキ
カモミールゼリー
ストロベリーとスグリのパブロバ
サンドイッチ他
ハーブティーと紅茶
※メニューは一部変更もあります。
◆費用
6,050円(税込)
※お支払いは、お振込みまたは
キャンセルポリシーがございます。
お申込より 30%
一週間前 50%
前日 100%
※直前でのキャンセルの場合は、
全額申し受けます。
■ 講 師: つちや よしこ
ハーブ研究家、ハーブ料理研究家
ハーブストーリー代表
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