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ドイツの伝統菓子“シュトーレン”
はスパイスとフルーツの酵母で生地から香り、
スパイスに漬け込んだドライフルーツが
さらに深い香りを漂わせ、
心から幸せな気持ちになれる、
そんなクリスマススイーツに仕上げます。
いずれも、イエスキリストのつながりや
クリスマスの歴史とともに、ご紹介いたします。
じっくりとご指導したい余裕をもって
講座をつくりました。
リアル&オンライン(録画配信)で開催です。
ぜひ、ご参加ください。
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*リアル
11/26(水)・28(金)・29(土) 10:30~15:00
*オンライン
・録画配信:12/1(月)~12/10(水)頃
録画配信をご希望の方は
発送と配信日のご希望をお知らせください。
◆講義内容:講義と実習
*シュトーレン解説、スパイス&フルーツ酵母のつくり方
シュトーレンのつくり方
*実習
スパイスブレンド、酵母づくり、シュトーレン焼成まで
*お持ち帰り
完成シュトーレン、酵母、ドライフルーツなど
自宅作成分
*いずれもクリスマススイーツのティータイム付き
◆ご参加費用
*リアル:7,700円(講義、クラフト材料、税込)
*録画配信:8,000円(同上とク―ル代金)
※別途送料がかかります。(1,000円~)
*オンラインご視聴のみ
一般:5,000円
その場合、資料はPDF送付
◆ご参加費用
*講義&作成品
・リアル:7,700円
・オンライン:8,800円(クール配送代込)
※別途送料1000円~かかります。
*オンラインご視聴のみ
一般:5,000円
その場合、資料はPDF送付
※いずれもメンバーは200円引き
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