木村正則先生の植物学から見る有機栽培
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2026春に開催しました木村正典先生の“有機栽培講座”が
秋バージョンでの開催が決定いたしました。
ハーブのある生活で欠かせないのが栽培。
でも、簡単なようで、最も悩んでしまうのが栽培でもあります。
植物を育てるうえで、ハーブにも人にも、そして土の中の生き物にも優しい、有機栽培。
環境を考え虫たちとも共存しながら、安全、美味しい、そして香り豊かなハーブ栽培を始めましょう。
今回は、さらに掘り下げ、植物学や形態学からも研究して、植物の魅力も探っていきます。
栽培のプロフェッショナル木村正典先生の“無理のない、楽しめる栽培方法”を学びましょう。
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回 日程 講座内容・実習
1 8/27 顕微鏡で見る見えない植物の魅力part1 精油がどこにあるのかを覗く香りの秘
密を探る1 / シソ科植物学×栽培学スマホで撮る顕微鏡写真
2 9/10 植物の蒸散作用や浄化作用、園芸の役割から考える環境にやさしい建物緑化と豊か
な社会づくり・コンポストや肥料など
3 10/22 雑草と共に暮らすハーバルライフ 雑草の魅力と役割・百草という考え
雑草も食べてみる役立てる・多摩川散策
4 11/26 顕微鏡で見る見えない植物の魅力part2 紅葉や抗酸化成分を覗いてハーブの機
能性成分の秘密を探る / カキの植物学×栽培学
5 12/24 開花生理や結果習性から考える 造園樹木と果樹・ハーブでの剪定の違い ／ カ
ンキツの植物学×栽培学
※毎回、収穫したハーブやテーマに合わせたミニランチ付き(デモ付き)
■ 日時： 2026年8月～2026年12月 (全6回) 第4木曜日
10：30～14：30 終了後、質疑応答とミニランチタイムが30分ほどございます。
(講座の内容にあったミニランチタイムを設けます)
※5回セットご受講ですが、空きがある場合のみ単発ご受講可能。受講料は割高です。
■ 講師 ： 木村 正典 氏（きむら まさのり）
日本メディカルハーブ協会理事。(株)グリーン・ワイズ。北海道出身。博士(農学)。元東京農業大学准教授。
「NHK趣味の園芸やさいの時間」元講師。専門は人間・植物関係学、都市園芸学、野菜、ハーブなど。ハーブの精油分泌組織の顕微鏡観察に長く携わるとともに、豊かな社会作りのための園芸の役割と意義について研究。建物緑化、都市緑化、有機栽培、学校菜園、コミュニティガーデン、市民農園、家庭菜園、ファーマーズマーケットなどについて、国内外で調査。講演活動のほか、学校や集合住宅の屋上などでの菜園指導、屋上緑化の設置・監修も行っている。著書・監修に、『二十四節気の暮らしを味わう日本の伝統野菜』(GB)、『カルペパーハーブ事典』(監修)(パンローリング)、『願いを叶える魔法のハーブ事典』(監修)(パンローリング)、『願いを叶える魔法の香り事典』(監修)(パンローリング)、『ハーブの教科書』(草土出版)、『有機栽培もOK！プランター菜園のすべて』(NHK出版)、『どんどん育って何度もおいしいはじめてのコンテナ菜園』(監修)(ブティック社)、『木村式ラクラク家庭菜園』(家の光協会)、『園芸学』(文英堂)など 。
■ 参加費
スクール生：一般：40,000円 単発ご受講可8,500円(税込み・材料費込み)
※スクール生(コースご受講者) 39,000円
◆※お振込み先：みずほ銀行大岡山支店 普通2284932 HERB STORYセミナーグチ
※キャンセルポリシー：お申込みから30％ 2週間前/50％ 1週間前より/100％
■ お申込み： メールにてお願いいたします。http://ws.formzu.net/fgen/S27193570/
■ ご参加者： 8名(定員になり次第〆切ます)
■ 会 場 ： ハーブストーリースクール＆サロン (東急大井町線・等々力駅歩12分)
〒158-00８２ 東京都世田谷区等々力1-7-8 Tel 03-6411—6922
■ 主 催：HERB STORY http://www.herbstory.jp/
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