ブラムリーアップルで深まる秋のスイーツレッスン★リアルご受講＠HERB STORY Cafe

SOLD OUT

※こちらはリアルご受講のページです。
録画配信の場合は別ページをご覧ください。

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毎年恒例のレッスンが、今年はバージョンアップで開催いたします。
英国原産の香り豊かで濃厚で濃い酸味を持つブラムリーアップルを使った
レッスンも今年で10年目を迎えます。
毎年多数のご参加をいただき、ありがとうございます。

さて、アップルパイは生地からつくり、リンゴをたっぷり加え
シナモンで秋らしい香りを添えて、ひとり1台ずつ焼き上げます。
作成後は、
アフタヌーンティー形式のご試食タイムをご用意。
リンゴとスパイスのドリンクなどもご用意して、
美味しく楽しい時間を送っていただきたいと思います。
※スライドにて英国のティールームなどの画像もご覧ください。

少しずつ秋らしさを感じる日々となりました。
リンゴやスパイスで、
さらに穏やかな温かなティータイムを。
ご参加お待ちしております。

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◆ 日　程
　　　10/4(水) 10：30 ～ 14 : 00

◆ 内　容　　
　　ブラムリーアップルやその他スイーツ作成、ご試食

1．ブラムリーアップルやスパイスなどの解説とご案内

2．実習
　　パイ生地づくり～アップルパイ焼成（15㎝）
　　※1人1台ずつつくります。

　　ブラムリーアップルスコーン
　　ブラムリーとローゼルのイートンメス、ドリンク
　　ドーセッドアップルケーキ、コンフィチュール、
　　セイボリー(甘くないメニュー)

　　※アップルパイお持ち帰りあり。
　　※その他は講師のデモンストレーションあり。

3．ティータイム
　　　アフタヌーンティー形式で行います。
　　　一部メニューは、予めご用意いたします。

◆講　師：つちやよしこ　
　　　ハーブ研究家、ハーブ料理研究家、英国菓子研究家

◆会　場：HERB STORY Cafe
〒145-0062
　　東京都大田区北千束1-58ｰ6

◆ご参加費用：7,800円(税込)
　　　お申し込み後、お支払いください。