ブラムリーアップルで深まる秋のスイーツレッスン★録画配信ご受講
¥7,800 税込
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※こちらは録画配信ご受講ページです。
リアルご受講の場合は別ページをご覧ください。
講座の進行上、Zoomご受講は設けておりません。
録画配信期限は10日設けます。
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毎年恒例のレッスンが、今年はバージョンアップで開催いたします。
英国原産の香り豊かで濃厚で濃い酸味を持つブラムリーアップルを使った
レッスンも今年で10年目を迎えます。
毎年多数のご参加をいただき、ありがとうございます。
さて、アップルパイは生地からつくり、リンゴをたっぷり加え
シナモンで秋らしい香りを添えて、ひとり1台ずつ焼き上げます。
作成後は、アフタヌーンティー形式のご試食タイムをご用意。
リンゴとスパイスのドリンクなどもご用意して、
美味しく楽しい時間を送っていただきたいと思います。
※スライドにて英国のティールームなどの画像もご覧ください。
少しずつ秋らしさを感じる日々となりました。
リンゴやスパイスで、
さらに穏やかな温かなティータイムを。
ご参加お待ちしております。
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◆ 日 程
10/4(水) 10:30 ~ 14 : 00
◆ 内 容
ブラムリーアップルやその他スイーツ作成、ご試食
1.ブラムリーアップルやスパイスなどの解説とご案内
2.実習
パイ生地づくり~アップルパイ焼成(15㎝)
※1人1台ずつつくります。
ブラムリーアップルスコーン
ブラムリーとローゼルのイートンメス、ドリンク
ドーセッドアップルケーキ、コンフィチュール、
セイボリー(甘くないメニュー)
※録画配信ご受講の方は、当日の資料、
アップルパイの材料および、
その他は作成したスイーツをお送りいたします。
3.ティータイム
アフタヌーンティー形式で行います。
一部メニューは、予めご用意いたします。
◆講 師:つちやよしこ
ハーブ研究家、ハーブ料理研究家、英国菓子研究家
◆会 場:HERB STORY Cafe
〒145-0062
東京都大田区北千束1-58ー6
三富ビル1F
◆ご参加費用:7,800円(税込)
お申し込み後、お支払いください。
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